豆浆是奶制品吗

豆浆不是乳制品，而是豆制品。

豆浆是以大豆为原料，用水浸泡、研磨、过滤、熬制而成。在此期间不添加牛奶，所以它不是乳制品。乳制品一般以牛奶、羊奶或其他牛奶为主要原料。

豆浆是一种乳制品。豆浆是中国汉族的一种传统饮料。它也被称为豆奶和豆浆，因为它的外观是乳黄色的，质地类似于牛奶。

豆浆的营养成分非常丰富，富含植物蛋白、维生素、钙烟酸、磷、铁、锌等成分，是一种老少咸宜的营养食品，在欧美享有植物奶的美誉。

豆浆一年四季都可以喝。除了传统的豆浆，还可以加入枣、枸杞、绿豆、百合等配料制成。不同原料的味道不同，营养也不同。