虾片的热量

虾片是一种用虾汁和淀粉制成的食品。因为是油炸的，虾片的热量很高。每100克虾片含有30.9克脂肪，5.3克蛋白质，59.5克碳水化合物，约523卡路里。

虾片，又称玉片，传统的制作方法是用虾汁和淀粉制成，比如用土豆制作虾片，产品有自己独特的，也很受欢迎。

用土豆做虾片有两种方法。一种是用全马铃薯粉代替10-20%的淀粉。另一种是将新鲜土豆通过一系列的加工过程制成类似虾片的产品，称为薯片和虾片。

薯片、虾片的食用方法与海虾片的食用方法相同。用热油煎炸薯片和虾片比炸海虾片更容易，也没有海虾片容易回潮不脆的缺点。