牛油果需要放冰箱保鲜吗

的需求。

成熟的牛油果质地柔软，容易损坏也容易变质，如果直接放在空气中，受外界温度的变化，很容易导致其变质，所以对于暂时不吃的牛油果最好放在冰箱中保存，这样可以延缓它的变色、变软。

买牛油果的时候，尽量不要选表皮有疤痕的。这样的牛油果可能已经被污染了，储存时间也不长，所以不建议购买。

牛油果不仅可以去皮吃，还可以做成沙拉或榨汁喝，果肉可以挖出来抹在面包上。

牛油果是一种营养丰富的水果，富含维生素、脂肪酸和蛋白质，以及钠、钾、镁和钙等矿物质。