新鲜肉怎么保存在冰箱

如果鲜肉的体积不大，可以用塑料袋或塑料袋密封，放在冰箱中保存。如果鲜肉的体积比较大，可以先切成片，单独用袋子包装储存，每次吃的时候根据需要取出来，这样可以节省冰箱的空间，也不会让肉反复变质。

如何保存鲜肉在冰箱鲜肉切包装储存，可分为有盖的食品盒或双层塑料塑料袋，提高肉的冷冻速度，保证质地，取出解冻后再烹调。

刚购买的鲜肉应与熟肉分开存放，熟肉最好放在上面，生肉放在下面，避免交叉感染或食物走漏。

如果能在短时间内食用的鲜肉，可以放入冷冻室储存，如果需要长期储存，则应放入冷冻室储存。