烤红薯是凉性还是热性

烤红薯既不冷也不热。红薯是一种温热食物。

红薯是一种高产适应性强的粮食作物。它最早传入中国是在明末的万历年间。最早种植红薯的国家是墨西哥、哥伦比亚等中美洲国家。

如果是刚买的新鲜红薯，建议先减少红薯的水分，将红薯晾干3天左右再保存，否则红薯容易受潮。

红薯可以用报纸单独包装，报纸可以起到保护作用，然后放在阴凉通风处，注意避免光和水的储存。

如果储存环境的湿度高，就会造成红薯受潮，滋生细菌，而环境温度过高又会导致红薯发芽，发芽后的红薯是不能食用的。