晒腊肉喷白酒可以防虫吗

干腊肉喷酒可以防虫，酒可以杀菌腊肉去腥，再加一些胡椒粉，可以起到防虫驱虫的作用。

在烘干过程中还可以使肉质更香，可以使腊肉长期储存而不易霉变变质。

熏肉晾干后，用保鲜膜或保鲜膜袋密封，存放在冰箱或家里干燥的地方。

广式培根:最著名的是五花肉条，是用猪肋排为原料腌制烤成的。它具有选材严格、制作精细、色泽金黄、条形整齐、香气醇厚、甘甜爽口的特点。

湖南腊肉:又称三湘腊肉，是选用皮薄、肉质嫩、体重适宜的宁乡猪为原料，其特点是皮红黄相间，肥肉似蜡，肌肉褐红，咸适口，香浓郁，不油腻。

四川腊肉:把它切成5厘米宽的条状，然后腌制、洗净、晾干。成品具有红如火、香气浓郁、口感鲜美、营养丰富的特点。