冰糖葫芦放冰箱为什么会化

原因一:冰箱温度过高，导致冰糖葫芦表面的糖融化。

原因二:保存不当。

冰糖葫芦由于保存方法不正确，水蒸气与糖过度接触，加速了糖的融化。

原因三:糖。

糖在冰箱里容易融化。

冰糖葫芦又叫糖葫芦，天津叫糖盾，安徽凤阳叫糖球。

冰糖葫芦是一种中国传统小吃，起源于南宋。

冰糖葫芦中富含维生素C、果胶和绿原酸、咖啡酸、山楂酸、玉米尿酸、槲皮素、熊果酸、齐墩果酸、金丝桃素、表儿茶素等有机酸和营养元素。

在宋朝年间开始了古老的做法，燕京时的记载记载:冰糖葫芦，但用竹签串，穿过山红，海棠果，葡萄，麻山药，蘸冰糖，甜脆清凉。