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木薯粉条与红薯粉条的区别

趣爱秀 2023-03-19 18:45:12 原文链接:网络

蚯蚓粉是一种枫植物块茎经过干制加工成粉末状的产品,主要用作食品添加剂,含有油脂苷,煮熟后有晶莹剔透的感觉。

红薯粉来自普通的红薯,主要用于制作蚯蚓。它没有任何毒素,蒸后呈灰色。

虫条是以红薯、薯类等为原料,经过磨浆沉淀加工,制成干燥丝条的传统食品特色。

中国各地都有自己独特的制作粉丝的工艺,成品粉丝呈灰色、黄色或黄褐色,按形状可分为圆粉丝、细粉丝和宽粉丝。

面条煮熟后口感爽滑有弹性,搭配蔬菜、猪肉、鸡肉等美味佳肴都能做出来,其加工在我国已有一千多年的历史。

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