香河肉饼是河北省廊坊市香河县的特产。
香河肉饼是用面粉、猪肉、羊肉、牛肉等原料做成的馅饼。它具有皮薄肉厚味油等特点。它质地柔软,肉质鲜嫩。
香河肉饼已有二百多年的历史。它在中国北方很受欢迎。它可以作为主食或菜吃。
香河县隶属河北省廊坊市,位于天津和北京之间,四面与京津接壤,素有“北京明珠”的美誉。
香河县除了香河肉饼,还有香河臭豆腐,香河臭豆腐起源于清末,是用优质大豆、五香粉、盐等原料制成的。
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