土豆几月份收获

马铃薯的收获因产地和生长时间的不同而不同。

北方春季种植的马铃薯通常在6月和7月收获。

在南方，由于同时种植，作物可以在5月或6月收获，因为温度更高。

马铃薯是茄科一年生草本植物，块茎可食，是世界上四种最重要的粮食作物之一。

马铃薯也可称为马铃薯、马铃薯、红薯、马铃薯头、马铃薯、马铃薯、鸡蛋或洋芋等。

土豆含有大量的淀粉，在欧美国家，尤其是北美地区，土豆已成为第二主食。

土豆原产于南美洲的安第斯山脉，早在公元前8000年到5000年左右，就在秘鲁南部被种植。