马铃薯的收获因产地和生长时间的不同而不同。
北方春季种植的马铃薯通常在6月和7月收获。
在南方,由于同时种植,作物可以在5月或6月收获,因为温度更高。
马铃薯是茄科一年生草本植物,块茎可食,是世界上四种最重要的粮食作物之一。
马铃薯也可称为马铃薯、马铃薯、红薯、马铃薯头、马铃薯、马铃薯、鸡蛋或洋芋等。
土豆含有大量的淀粉,在欧美国家,尤其是北美地区,土豆已成为第二主食。
土豆原产于南美洲的安第斯山脉,早在公元前8000年到5000年左右,就在秘鲁南部被种植。
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