番茄是酸性还是碱性

西红柿是碱性食物。

西红柿的味道是酸的，但是人体内的代谢物是碱性的，所以西红柿是碱性食物。

西红柿营养丰富，其中含有None酸、柠檬酸和糖，被称为水果中的魔菜。

吃西红柿要注意选择大、圆、丰满、外形美观的食物。

食物酸碱吃番茄时要注意不要吃带植物的番茄，因为植物都是肿瘤。

不要吃未成熟的西红柿，因为绿色的西红柿含有高浓度的有毒番茄红素。

不要空腹吃，西红柿含有大量的胶质、果实、柿子胶粉、可溶性收敛剂等成分。

食物中酸和碱的区别差别很大。

事实上，食物的酸度取决于食物中所含矿物质的种类和含量。

有一些食物因为吃酸，人们错误地把它们看作酸的食物，如山楂、番茄等，其实这些东西都是典型的基本食物。

食物酸碱误差的鉴别方法:用舌头品尝，用味道判断是酸的还是涩的味道。

或取石蕊试纸，根据理化特性，判断食物的酸性碱性。

还是日常饮食经验来区分，认为柠檬、醋、橘子、None等食物尝起来是酸的，因此属于酸性食物。