酸菜鱼热量

100克酸菜鱼含有大约100卡路里的热量。

在众多食物中，酸菜鱼的热量适中。

每100克低脂健康的酸菜鱼，约占中国营养学会建议的一个普通成年人维持健康每日总热量摄入的5%。

酸菜鱼，又称酸汤鱼，是重庆的一道经典菜肴，以其独特的调味和独特的烹饪方法而闻名。它在20世纪90年代很流行。

酸菜鱼的主要原料富含优质蛋白质。人体的消化率和吸收率可达96%，可为人体提供必需的氨基酸、矿物质、维生素A、维生素D。

酸菜鱼的历史来源众说纷纭，无法考证。经过传承，制作方法也有所不同，但口味基本一致。

它的肉很嫩，味道酸辣。