冬天楼房怎样储存白菜

冬季建筑储存卷心菜的方法是把卷心菜放在阳台上晾晒几天，待表面水分蒸发后调有适当温度储存即可。

在晾干卷心菜之前，建议先去掉腐烂的叶子，以免进一步污染其他完好的叶子。

如何将白菜在空气中存放的过程中注意要经常翻动阳光，以免内部温度过高，导致叶子腐烂，另外，存放时也要定期翻动，如果对叶子有损伤，及时取出。

白菜适宜的贮藏温度为0 ~ 5℃。如果温度过高，白菜很容易腐烂变质。如果温度太低，卷心菜很容易被冻住。

冬天，如果家里的温度在0℃左右，可以通过通风的方式储存白菜。如果温度低于0℃，可以在白菜上铺一些塑料布或被子，防止冻伤。