200度烘箱中纸会燃烧吗

纸在烤箱中会在200度燃烧，纸的燃点是183度，劣质纸的燃点在130度以上。如果烤箱温度不超过100度，就不会有问题。如果烤箱温度达到200度，纸盒会被烧焦甚至融化。

普通的纸不耐高温。当在微波炉或烤箱中加热时，有发生火灾的危险。硅酮纸一般耐220℃的高温，但在这个温度下超过20分钟有起火的危险。

烹饪可以用铝箔，铝箔耐高温400-600度，而沸点温度为100度，烤箱200度左右，炭火300度左右，一般不用担心重金属溶解的问题。

如果要在烘烤过程中使用纸，可以选择购买锡纸、烧烤纸、油纸都可以在烤箱纸中使用，这些纸都是比较耐高温的，而且是一次性的，使用方便。