打了农药的菜几天能吃

食用含有农药的蔬菜需要7-15天。如果农药浓度小，7天左右即可采摘食用。如果浓度比较大，15天左右就可以吃了。

食用农药前，建议先用盐水浸泡蔬菜10分钟左右，可有效去除残留农药。

农药是指在农业中用于防治病虫害和调节植物生长的化学药剂。广泛应用于农林牧生产、环境与家庭卫生、病虫害防治与防疫、工业产品、防霉防蛾等领域。

农药种类繁多，可分为杀虫剂、杀螨剂、杀鼠剂、杀线虫剂、杀软体剂、杀真菌剂、除草剂、植物生长调节剂等。

狭义的农药是指在农业生产中为保证和促进植物和作物生长而使用的一类杀虫、杀菌和有害动物药物。