鲫鱼是热性还是凉性

鲫鱼不热不凉，其味平甘，属中性食物，不热不冷，蛋白质含量高，脂肪含量少，是一种非常好的食物，可以经常食用，甚至可以蒸鲫鱼或煮汤食用。

鲫鱼是中国最常见的淡水鱼之一。它生活在青藏高原以外的主要水系中。是一种食力广、适应性强、生殖力强、抗病性强的杂食性鱼类。

鲫鱼主要为植食性杂食性鱼类，喜聚而走，选食而活，肉质鲜嫩，营养价值高，并含有大量钙、磷、铁等矿物质。

鲫鱼是一种重要的观赏鱼，美丽多彩的金鱼是由鱼类进化而来的，在我国的文化中有着悠久的历史。