曹氏的鸭脖并非四川独有。
目前,曹家的鸭脖已经实现了覆盖全国的连锁规模,江苏、浙江、安徽、北京、重庆等地都已建立了连锁店。
曹氏鸭脖由四川麻辣曹氏餐饮管理有限公司打造,是一家以鸭类产品为特色的连锁餐饮项目。
曹氏鸭脖的总部位于四川成都。最早以四川地区为中心辐射,在四川地区门店数量最多,也是最早崛起的地区。
曹氏鸭脖多年来一直致力于麻辣曹氏鸭脖技术的开发。它融合了经典的成都风味和大量的食材和工艺选择。经过多次尝试和调配,最终成功形成了咸中甜,南北皆宜的鲜明特色。
曹家鸭脖是曹家的名牌产品,采用秘制香料精心烹制,融入楚乡传统食物的烹调手法,结合传统中医饮食食谱,取长补短,多年心血而成。
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