白毫银针冲泡的品质特点是:香气清鲜,汤色淡杏黄色,口感甜鲜,叶肥嫩,顺滑明亮。
柏豪银针成品茶,形状细长直,像松针。茶身覆有白色细毛,故名百毫银针。
白毫银针创制于1796年。白茶是中国六大茶种之一,发源于福建,主要产于福鼎、卓荣、政和、松溪、建阳等地。它被评为中国十大名茶之一。
白毫银针芽头肥壮,覆满白毫,直如针,白如银。
福鼎出产的茶芽毛厚,白而富光泽,汤色淡杏黄色,口感清新爽口。
汤汁由政和出品,醇厚香浓。
白毫银针因茶树产地和品种不同而分为北道和南道。
北路银针:外形美观,芽头结实,毛厚,光泽饱满,青色清汤色,杏黄色,香气淡淡。
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