烙油饼的家常做法用电饼铛？

烙油饼的家常做法用电饼铛？

1/9 发好的面揪成大小一样的面团。

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2/9 油加适量盐放碗中备用。

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3/9 将面团擀成大片。

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4/9 抹上带盐的油，再单独抹一层花生油。

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5/9 沿着一边卷起。

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6/9 将卷成的面卷再团成圆饼。

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7/9 按扁后略擀一下擀圆。

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8/9 电饼铛预热后刷上一层薄油，将面饼放入饼铛。

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9/9 一面煎至金黄后翻面，烙至两面金黄即可。

家常烙油饼怎么做？

步骤1

面粉200g，

步骤 2

食用盐3g左右

步骤 3

加温水

步骤 4

搅拌均匀揉成面团

步骤 5

醒面30分钟

步骤 6

时将醒好的面轻柔成团，赶成大饼

步骤 7

抹上一层豆油

步骤 8

横向卷成卷，再竖向卷起

步骤 9

按压成饼，再拉长

步骤 10

切成的小段

步骤 11

按压成饼，再赶成大饼

步骤 12

适量豆油，烧热以后放入饼

步骤 13

鼓起后翻面

步骤 14

再鼓起就可以好了

小鸡嘎嘎香烙油饼做法？

1、面粉中加入适量的食盐搅拌混合均匀，然后一半面粉用开水和面，边倒边搅拌，剩下的一半用150g的凉水和面，搅成面絮之后下手揉成面团，面团揉好之后在面团表面抹上一层油，密封醒发2个小时。

2、30g面粉、1g花椒粉、3g食盐和40ml熟油搅拌均匀做成油酥。案板上抹上油，把醒发好的面团拿到案板上，千万不要揉，直接搓成长条，分成大小均匀的剂子，把每一个剂子都擀成长方形的面皮，均匀的抹上一层油酥，撒上适量的葱花，然后把面饼从一头像扇叶一样叠起来，然后抓住两头，把它抻长，再次从一头把它卷起来，饼胚全部做好之后盖上保鲜膜，松弛10分钟。

3、锅烧热，刷上一层油，醒好的饼胚擀成薄面饼，油温五成热放入锅中烙，饼胚表面刷上一层油锁住水分，盖上盖子焖1分钟，翻面，继续焖半分钟，反复翻面，烙至表面金黄即可出锅。

家常烙油饼怎么做？

步骤1

面粉200g，

步骤 2

食用盐3g左右

步骤 3

加温水

步骤 4

搅拌均匀揉成面团

步骤 5

醒面30分钟

步骤 6

时将醒好的面轻柔成团，赶成大饼

步骤 7

抹上一层豆油

步骤 8

横向卷成卷，再竖向卷起

步骤 9

按压成饼，再拉长

步骤 10

切成的小段

步骤 11

按压成饼，再赶成大饼

步骤 12

适量豆油，烧热以后放入饼

步骤 13

鼓起后翻面

步骤 14

再鼓起就可以好了