虾煮蛋是一道非常简单又美味的菜肴。以下是一些简单的步骤:
1. 准备好虾和鸡蛋,将虾去壳去头,切成小块。
2. 打入鸡蛋,加入适量盐、胡椒粉和葱花,搅拌均匀。
3. 在平底锅中加入适量油,烧热后倒入鸡蛋液,用铲子推动鸡蛋液使其均匀分布。
4. 当鸡蛋液凝固时,加入虾块,再煎一会儿即可。
五香茶叶蛋,原料,鸡蛋若干,五香料包一个。鸡蛋冷水下锅,中小火煮熟,捞冷中凉透,敲破皮。
锅中加水,放盐,生抽,老抽适量,下入鸡蛋,放入茶叶少许,五香料包,大火烧开,小火煮泡两小时,即可。
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