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米其林餐厅有几种?

趣爱秀 2023-11-12 13:26:13 原文链接:网络

米其林餐厅有几种

米其林餐厅评分系统共有三个等级:

1颗星:值得停车一尝的好餐厅(这样的叙述当然是因为米其林是做轮胎的);

2颗星:一流的厨艺,提供极佳的食物和美酒搭配,值得绕道前往,但花费不低;

3颗星:完美而登峰造极的厨艺,值得专程前往,可以享用手艺超绝的美食、精选的上佳佐餐酒、零缺点的服务和极雅致的用餐环境,但是要花一大笔钱。

五星米其林是什么?

5星级米其林餐厅就是烹饪水平和环境都特别好的餐厅


米其林星级,从一颗星到三颗星,主要是针对烹饪水平,一颗星对应值得去造访的餐厅;二颗星对应值得绕远路去造访的餐厅;三颗星对应值得特别安排一趟旅行去的餐厅。


1900年的万国博览会期间,当时米其林公司的创办人米其林兄弟看好汽车旅行的发展前景。他们认为,如果汽车旅行越兴旺,他们的轮胎就会卖得越好,因此,他们将餐厅、地图、加油站、旅馆、汽车维修厂等等有助于汽车旅行的资讯聚集在一起,出版了随身手册大小的《米其林指南》一书。


随后被收录在《米其林红色指南》里的餐馆,就可以被称作米其林餐厅。


1926年,《米其林指南》一书开始用星号来标记餐厅的优良,“米其林星级餐厅”就是从那正式开始的。


1931年,交叉的汤匙和叉子标志被设计出来表示餐厅的等级。


2005年,米其林出版了美国指南。


2007年,加入了日本篇。


2008年,进入中国香港和澳门。


截至2012年,米其林红色指南收录的星级餐厅共有2241家,其中三星餐厅106家。


2016年,米其林红色指南上海篇正式发布,共有18家中外餐厅成功摘得一星,4家中餐厅及3家西餐厅被授予二星餐厅荣誉。唐阁成为中国首家米其林三星中餐厅。

怎样可以评上米其林?

能评上米其林餐厅指南,需要具备以下特点和条件:高品质的食材和烹饪技巧、创新独特的菜品、优质的服务和环境、持续的稳定表现等等。
因此,要评上米其林,首先需要做好基础,提供高品质的食物和服务,保持稳定的表现。
同时还要不断创新,提出独特的菜品,让食客有全新体验。
除此之外,还需要注重推广和宣传,让更多人了解和认可。
最后,需要与米其林保持良好的沟通和合作,积极参与评选活动,为获得好的成绩不断努力。

怎样可以评上米其林?

能评上米其林餐厅指南,需要具备以下特点和条件:高品质的食材和烹饪技巧、创新独特的菜品、优质的服务和环境、持续的稳定表现等等。
因此,要评上米其林,首先需要做好基础,提供高品质的食物和服务,保持稳定的表现。
同时还要不断创新,提出独特的菜品,让食客有全新体验。
除此之外,还需要注重推广和宣传,让更多人了解和认可。
最后,需要与米其林保持良好的沟通和合作,积极参与评选活动,为获得好的成绩不断努力。

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