34一杯,大家都知道星巴克的咖啡是比较贵的,但是依然受到广大中国人的追捧。据了解,如今星巴克一杯咖啡要20-40元左右人民币的,其实在中国人的收入来看,星巴克的咖啡是算比较贵的饮品。但是星巴克能卖这么贵,主要是起到提供一个休闲社交的场所,其实很多人冲着这点来的,而且星巴克是国际大品牌,有品牌溢价,象征着一种优雅、小资的生活格调
澳白就是馥芮白,没有区别。澳白就是澳式白咖啡, Flat White 原名澳式白咖啡,是1980年代在澳大利亚墨尔本发明出来的咖啡品项,之后随即于纽澳两地蔚为风潮。 是一款介于拿铁与卡布间的新饮品。
二战时期,意大利人将浓缩咖啡带到了澳洲,经过当地的改进发明了馥芮白,关于馥芮白是起源于澳大利亚还是新西兰,反正一直存在着争议,总之是来源于澳洲。所以澳白就是馥芮白,只不过叫法不同,实则为同一种咖啡。
制作上来看,馥芮白的制作材料是牛奶和咖啡。而焦糖玛奇朵则是牛奶加咖啡和焦糖糖浆。
馥芮白,是星巴克在中国市场非常重视的产品,甚至把这个名字注册成了商标。馥芮白,其实是星巴克对Flat White取的名字,但关于Flat White的起源,至今都没有明确的地方,它诞生于1980年,是当时风靡全球的一款咖啡饮料,在中国,它被称为澳白、小包、平白、胖白、新澳等等,用的最多的是“澳白”这个名字,而在不同的连锁咖啡点,它的名字都不一样,星巴克称其为“馥芮白”、Costa称“醇艺白”,瑞幸则“澳瑞白”。众多的名字,都在表达一个意思,Flat White 很受欢迎。
澳白就是馥芮白,没有区别。澳白就是澳式白咖啡, Flat White 原名澳式白咖啡,是1980年代在澳大利亚墨尔本发明出来的咖啡品项,之后随即于纽澳两地蔚为风潮。 是一款介于拿铁与卡布间的新饮品。
二战时期,意大利人将浓缩咖啡带到了澳洲,经过当地的改进发明了馥芮白,关于馥芮白是起源于澳大利亚还是新西兰,反正一直存在着争议,总之是来源于澳洲。所以澳白就是馥芮白,只不过叫法不同,实则为同一种咖啡。
1. 星巴克FW是Flat White ,就也就是澳白,引进国内后被译作了馥芮白。
2.澳白是将细致微小的奶泡融合在一份咖啡浓缩或者双份Ristretto里。类似于传统5盎司杯的卡布奇诺或拿铁,因此,咖啡所占比例较高,牛奶的奶泡更轻薄细腻,Espresso的风味更为醇厚又同时兼具着牛奶的香味。
3.馥芮白的奶泡口感丝滑。馥芮白的咖啡含量比拿铁高,同样的杯型在馥芮白里面能喝到更重的咖啡味道。