牛奶、水、白砂糖、麦精、花生、蛋粉、燕麦等,还有稳定剂、铁强化剂、锌强化剂,还可能有香精。
纯牛奶和早餐牛奶它们的营养成分,有细微的差别。纯牛奶的蛋白质含量是2. 9%~3.1%,\"精品\"可以达到3. 3%~3.5%;早餐奶则是2.3%以上。显然,加了糖之后,蛋白质含量略有下降。但因为蛋、麦、花生等其他配料也 含有一定量的蛋白质,总体降低程度不多。
牛奶、水、白砂糖、麦精、花生、蛋粉、燕麦等,还有稳定剂、铁强化剂、锌强化剂,还可能有香精。
纯牛奶和早餐牛奶它们的营养成分,有细微的差别。纯牛奶的蛋白质含量是2. 9%~3.1%,\"精品\"可以达到3. 3%~3.5%;早餐奶则是2.3%以上。显然,加了糖之后,蛋白质含量略有下降。但因为蛋、麦、花生等其他配料也 含有一定量的蛋白质,总体降低程度不多。
美式咖啡。
麦当劳鲜煮咖啡是用烘焙咖啡粉冲出来的,麦咖啡用的是咖啡豆,调制比例要比鲜煮咖啡专业很多,口感和自然也不一样。
鲜煮咖啡倒是应该叫做美式咖啡。
因为它是用美式滴滤咖啡机做出来的咖啡,口感更为清澈,但是因为豆子不如麦咖啡的新鲜,所以口感也差一点。
麦咖啡的美式是用意式咖啡机萃取浓缩咖啡,再直接加水的
美式早餐有三种分类:
第一,星级酒店的 “美式早餐”,有其固定的项目,各酒店之间,因为星级和等级不同,早餐内容各异,但总起说来大同小异;除了包含咖啡或茶、黄油、果酱、面包和果汁外,还包括煮黄豆、香肠,还有麦片、谷物粥类、鸡蛋类、肉食类等食品
第二,美国各地区传统的早餐,这些早餐可能只在美国某些地区流行;由于美国是移民国家,因此美式早餐汇集了英国和欧洲大陆各国的早餐内容,项目繁复。比如,有煮燕麦粥、香肠、煎土豆饼、饼干、面包片、软饼、华夫饼、甜面包圈、法式煎面包片、英国松糕、牛角包、丹麦包。咖啡、牛奶、茶、果汁等。
第三,美国居民社区餐馆提供的,这种早餐一般是为上班族准备的,能够快速使用,或者便于携带、边走边吃。项目一般有咖啡、各种面包、甜面包圈、酸奶、奶昔、脆熟燕麦片、面包片和快餐汉堡