熟皮皮虾剥皮方法:
一:按顺序剥壳拿起一个皮皮虾,先将虾头掰掉,从胸节位置开始剥皮,这种方法过程非常不顺利。虾体侧面以及底面的虾肉随着外壳一同被剥下来。
二:借助剪刀剪虾壳首先将皮皮虾的虾头、虾尾都掰掉,然后用剪刀从虾尾位置开始剪虾壳。不过,有些虾肉与虾壳连接在一起,用剪刀在剪虾壳的同时,也会将虾肉剪开了,剪完背部的虾壳后,仍然是按照第一种方法,剥腹节底面的壳。
三:用筷子分离虾壳虾肉先把尾部最外面两个小脚拧断,然后捏着尾部轻轻往上一折,再拧掉,尾巴上的肉就出来了。随后,记者用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近,左手把壳折开,右手按筷子,两手同时反方向用力,背部整个壳就掀开了。
四:整体揉捏虾体再剥壳首先将皮皮虾整体进行揉捏,所采用的办法就是双手扭转皮皮虾虾体。然后将虾头壳掰掉,双手一起从头部往下数第四节开始把边上一侧的壳轻轻掀开。这个过程中,需要一手捏着头,另一手拿着壳一掀,虾壳就搞定了。
拨皮皮虾的窍门1.先将虾头掰掉,从胸节位置开始剥皮,由于虾壳较硬,需要用很大的力量才能将胸节、腹节的壳剥掉。
2.将皮皮虾的虾头、虾尾都掰掉,然后用剪刀从虾尾位置开始剪虾壳。
剪完背部的虾壳后,仍然是按照第一种方法,剥腹节底面的壳。
3.先把尾部最外面两个小脚拧断,然后捏着尾部轻轻往上一折,再拧掉,尾巴上的肉就出来了。
随后用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近,左手把壳折开,右手按筷子,两手同时反方向用力,背部整个壳就掀开了。
4.首先将皮皮虾整体进行揉捏,所采用的办法就是双手扭转皮皮虾虾体。然后将虾头壳掰掉,双手一起从头部往下数第四节开始把边上一侧的壳轻轻掀开。这个过程中,需要一手捏着头,另一手拿着壳一掀,虾壳就搞定了。
其实很简单了
第一步:先用手揪住皮皮虾的尾部位置扭转一圈,这样就能将皮皮虾的尾部给扭掉了。
第二步:用一根筷子沿着皮皮虾的背壳处插入,一直插到虾头的位置。
第三步:一手拿着筷子,一手捏着皮皮虾肉和腹部的位置,两只手向相反的位置使劲儿,让皮皮虾的背壳脱离下来,这样就露出它肥美的肉了。
第四步:用手轻轻的剥离一些皮皮虾肉,一点点的让皮皮虾的肉和它腹部的壳脱离开来,这样一个完整的肉就取出来了。