营养价值非常丰富
米糠的营养非常的丰富,比如含有粗纤维,蛋白质,而米糠包括果皮、种皮、糊粉层、米胚芽等,其中包含了稻米64%的营养素,是稻谷精华之所在。
由于米糠是一种营养及其丰富的稳定食物来源,被誉为当今最新的天然超级食品。米糠包含大量营养素和抗氧化剂,对促进整体健康非常有好处。其营养价值明显比其他麸质高,米糠除了包含丰富的抗氧化剂和辅助因子以外,还含有几乎所有人体健康需要的维生素和矿物质。但米糠的好处还不仅如此,研究还发现它包含大量植物甾醇,多糖,β-谷甾醇,天然纤维,复合维生素E及维生素B等健康营养物质。除此之外,它还是伽玛谷维素, Omega-3和Omega-6的良好来源。
在打谷或加工过程中从种子上分离出来的皮或壳。比喻琐碎的事或没有价值的东西。
出处:
南朝宋.刘义庆《世说新语.排调》:「王因谓曰:『簸之扬之,糠秕在前。』范曰:『洮之汰之,沙砾在后。』」也作「秕糠」。
糠的解释 糠 ā 稻、麦、谷子等的子实所脱落的壳或皮:米糠。糟糠。糠秕。糠醛(有机化合物,是制造塑料、合成纤维、合成橡胶、药物等的原料)。
营养价值非常丰富
米糠的营养非常的丰富,比如含有粗纤维,蛋白质,而米糠包括果皮、种皮、糊粉层、米胚芽等,其中包含了稻米64%的营养素,是稻谷精华之所在。
由于米糠是一种营养及其丰富的稳定食物来源,被誉为当今最新的天然超级食品。米糠包含大量营养素和抗氧化剂,对促进整体健康非常有好处。其营养价值明显比其他麸质高,米糠除了包含丰富的抗氧化剂和辅助因子以外,还含有几乎所有人体健康需要的维生素和矿物质。但米糠的好处还不仅如此,研究还发现它包含大量植物甾醇,多糖,β-谷甾醇,天然纤维,复合维生素E及维生素B等健康营养物质。除此之外,它还是伽玛谷维素, Omega-3和Omega-6的良好来源。
糟糠是指酒糟、米糠等粗劣食物,旧时穷人用来充饥的食物。借指共过患难的妻子。还比喻废弃无用之物。出自《魏书·释老志》:“乃 释氏 之糟糠,法中之社鼠,内戒所不容,王典所应弃。” 郭沫若 《巨炮之教训》:“他们只知道译读我的糟糠,不知道率循我的大道。
糟糠的意思是穷人用来充饥的酒渣、米糠等粗劣食物。借指共过患难的妻子。
糟糠,汉语词语,拼音是zāo kāng。
出处:
《荀子·荣辱》:“今使人生而未尝睹刍豢稻粱也,惟菽藿糟糠之为睹,则以至足为在此也。”