高压锅压鸭子要压多少分钟？

高压锅压鸭子要压多少分钟？

十五至二十分钟。质地比较老的鸭子，需要酌情增加烹饪的时间。鸭子可以单独放在电饭锅煮炖，也可以添加白萝卜、香菇等食材一起煮炖。使用高压锅烹饪鸭子的时间不宜过久，以免鸭肉煮的过于软烂，吃起来影响口感。鸭子需要清洗干净，放在水中焯烫后再煮，这样可以减少鸭子的腥味。

高压锅煮鸭要煮多久？

20分钟即可。

水鸭1只；花生米100克；生姜1块；料酒、盐、味精适量。

1

水鸭剁块，清洗干净备用。

2

热锅放入鸭子，大火把鸭子炒干水分，加入生姜，料酒去腥；把炒好的鸭子倒入高压锅中，加入适量的清水，放入花生米，盖上盖子，大火上汽后转小火压20分钟。

3

等待高压锅下汽后，打开盖子，放入盐和味精调味，即可食用。

高压锅压鸭子要压多少分钟？

十五至二十分钟。质地比较老的鸭子，需要酌情增加烹饪的时间。鸭子可以单独放在电饭锅煮炖，也可以添加白萝卜、香菇等食材一起煮炖。使用高压锅烹饪鸭子的时间不宜过久，以免鸭肉煮的过于软烂，吃起来影响口感。鸭子需要清洗干净，放在水中焯烫后再煮，这样可以减少鸭子的腥味。