2岁宝宝山药鸡肉馄饨馅的做法？

2岁宝宝山药鸡肉馄饨馅的做法？

因为宝宝年龄较小所以食材一定要剁细，第一步先将100克鸡胸肉去掉筋膜清洗干净剁成茸，打入20克泡好的葱姜水，根据各家口味依次放入胡椒粉、白糖、耗油、盐、鸡精、香油等调味料调成馅。第二步将40克山药去皮洗净剁成茸放入调好的鸡肉馅中，用馄饨皮包好既成美味馄饨。吃不完的馄饨可以放入冰箱冷冻保存随吃随煮非常方便。

鸡胸肉馄饨馅的最佳配方？

鸡肉荠菜馄饨馅做法:

用料:

冷冻鸡胸肉 320克

荠菜 500克

干海米 15—20粒

干木耳 10粒

姜 一小块

盐 适量 胡椒粉 适量 料酒 适量

鸡肉荠菜馄饨馅儿的做法:

步骤 1

鸡胸肉剥去白膜，踢出白筋，洗净剁成肉馅。

步骤 2

小块姜去皮一起剁进肉馅，加入适量盐，胡椒粉，少量料酒，慢慢将泡海米的水加入，朝一个方向搅打肉馅儿，上劲。

步骤 3

干木耳泡发，去除木耳根，剁碎加入肉馅。

步骤 4

干海米用水泡软，剁碎加入肉馅

步骤 5

荠菜摘洗干净，开水中焯20秒，捞出快速过冷水。

步骤 6

荠菜挤干水分，剁碎，加入肉馅儿中。

步骤 7

将肉馅搅拌均匀，加入香油。开包。

儿童鸡肉抄手馅的做法？

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首先准备几个鸡腿，然后把肌肉从中间剪开，把骨头弄出来

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先把弄好的鸡腿肉切成细条，越细越好

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再切点姜末，然后把姜末和鸡腿肉条混合搅匀，然后切碎成肉末

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切好后，把肉放到大小适中的小盆中，然后加上适量的盐，按肉的多少来决定盐的多少

5/9

一小勺鸡精，再倒入少量的料酒，再加一勺蚝油

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最后加上些葱花，还有香油，一定是香油，然后搅拌均匀

7/9

肉馅弄好了，接下来就是包馄饨了，每个人有每个人包馄饨的手法，按照自己的习惯开始包馄饨

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包好后，就可以了，然后就烧水，沸水下馄饨煮，等水在沸腾后，加入半碗凉水，然后再继续煮，知道再次煮沸，就可以出锅了

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放入香菜，紫菜等调味的小菜，然后烧热两分钟就可以关火了，盛到碗里就可以吃了，热气腾腾，热乎乎，香喷喷的馄饨是不是看着就想吃了