四川蘸水怎么调好吃？(好吃的芝麻酱蘸料怎么调？)

四川蘸水怎么调好吃？

主料: 鸡(1只)、姜(3片)、葱(2根)、花椒(3汤匙)、干辣椒(5只) 汁料: 姜蓉(1汤匙)、蒜蓉(2汤匙)、葱花(1汤匙)、酱油(3汤匙)、芝麻酱(1汤匙)、辣椒油(3汤匙)、白糖(1/3汤匙)、白醋(2汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、香油(1/2汤匙)、盐(1/3汤匙)、熟白芝麻(1汤匙)、冷开水(3汤匙) 调料: 油(2汤匙)、料酒(2汤匙)、盐(1汤匙)

好吃的芝麻酱蘸料怎么调？

所需材料：

芝麻酱 适量

红油豆瓣酱 适量

香菜 适量

蒜末 适量

味精 适量

白糖 适量

醋 适量

生抽 适量

水或高汤 适量

制作步骤：

1.先将芝麻酱和红油豆瓣酱混合，将本身有点疏的芝麻酱和辣味浓烈的红油豆瓣酱混合在一起，添加的比例可以根据个人口味进行调节。

2.添加调味品：蒜末、味精、白糖适量、香菜末，可以根据个人口味进行添加，对于爱吃辣的人士，还可以加入自己喜欢的辣椒粉或者辣椒油等。

3.加入一些醋、生抽和水或高汤，调制成酱汁状即可。

小贴士：

1.如果喜欢酱汁口感浓郁些，可以适量加入色拉油，和调制酱汁的材料拌匀即可。

2.调制麻酱碟时候，需要不停的搅拌，以免芝麻和红油豆瓣酱分开。

3.如果想要酱汁用处更加多元化，还可以适当加入一些花生酱或者果酱等，从而制作出自己喜爱的口感和风味。

蘸水怎么做又简单又好吃？

青椒、红椒、海鲜生抽两勺、蒸鱼豉油一勺、蚝油一勺、醋拌勺、葱油小半勺、藤椒油小半勺、蒸茄子或者蒸蔬菜的汤加一点这样就可以了！

吃面条拌米饭都非常香

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