1、主料:65%的黑巧克力豆200克、蜂蜜25克、淡奶油120克、黄油20克。
2、辅料:巧克力粉5克。
3、淡奶油倒入不粘锅里,倒入蜂蜜,小火加热。
4、直到四周冒小泡泡,立即关火,千万不要用大火也无需煮沸腾。
5、取一个比装巧克力的碗还大一点的碗,里面倒入60度左右左右的水,建议热水不要超过65度 。
6、把装巧克力的碗放入温水里面,盖上保鲜膜静止10分钟。
7、用手动打蛋器把巧克力和淡奶油混合均匀,搅拌融化至顺滑,提起打蛋器巧克液带有飘带状。
8、倒入模具里,用刮刀刮平整,送入冰箱冷藏2小时以上。
9、取出脱模,撒一层巧克力粉即可。
应该是熟能生巧吧,意思是,一件事在你不熟悉的时候觉得这件事很费事,很麻烦,可是你经常做,熟练了以后就会觉得简单多了,就是在一件事情上需要我们不断联系,才能熟练这个事情。
一件事情熟练以后也许我们就可以想出简单的办法让我们更容易完成。
你好,你想说的是“熟能生巧”吧!
意思是:一项技能通过多次练习,逐渐熟练然后找到其中的技巧!
很有灵气吧,很巧妙的样子。
好吃,黑金生巧好吃,因为巧克力呢是近几年才引入的,引入的人是一个日本的老板,他是用手工制作的。低脂低糖又比较的新鲜,所以是非常的好吃的。一般来说,生巧克力是比熟巧克力更好吃的。熟巧克力,就是我们平常所吃的那种加工加热过的巧克力,比如说我们也可以吃到冰淇淋上的巧克力就是是用熟巧克力所制作的。