大桥道汤圆最拿手的是板栗馅,外皮松软,馅料绵滑,口感鲜美,也是最受欢迎的口味。如果你喜欢比较清淡的口味,可以尝试素豆沙、芝麻馅、花生馅等。
汤圆蘸糖比较好吃。一般汤圆的馅儿都是比较多种多样的,有黑芝麻的,有花生的,有各种水果的,其实我们在把汤圆煮熟以后,大多数都不用再蘸什么料了。
如果你是一个特别喜欢吃甜的人,你可以在汤圆成熟以后,在碗里面放一些糖,然后在吃的时候蘸糖吃也可以。
大桥道汤圆最拿手的是板栗馅,外皮松软,馅料绵滑,口感鲜美,也是最受欢迎的口味。如果你喜欢比较清淡的口味,可以尝试素豆沙、芝麻馅、花生馅等。
1、黑芝麻汤圆黑芝麻汤圆是一道小吃,制作原料主要有糯米粉、黑芝麻,黑芝麻汤圆属于浙菜系。此小吃香甜可口,美味无比。像个小球白白嫩嫩肥肥,一口咬下去,软而不黏牙,甜而不腻,芝麻香滑可口。
2、花生汤圆花生汤圆主要食材为糯米粉,调料为开水、花生、糖,制作方法为糯米粉加入开水揉成团,包入花生馅,揉成汤圆坯子,锅中放水烧开下入汤圆,至汤圆浮起就可以了。
3、奶黄汤圆轻咬一口,一汪流沙奶黄馅儿就流了出来,有沙沙的咸蛋黄颗粒和淡淡奶香
黑芝麻馅
要说南北方人都会吃的一种馅料的汤圆,黑芝麻馅肯定是榜上有名,而这个黑芝麻馅的汤圆,是从古代就有了,一直流传到现在,起源于宋朝,当时的人们就已经将黑芝麻研磨成粉,搭配白糖、猪油制作成馅料,然后再用糯米团包裹起来。