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西藏小吃?(西藏小吃排行榜前十名)

趣爱秀 2022-07-08 11:27:23 原文链接:网络

西藏有很多美味特色小吃比如酥油青稞酒、牦牛肉、奶渣包子等。

1、酥油茶,即使没喝过酥油茶,必也知道它的大,酥油茶藏式特色饮品,使用清茶、酥油打出来的,所以是咸味的,很特殊吧,多主食与糌粑一起食用,有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。

2、青稞酒和酥油茶是西藏特产美食的重要名片,青稞酒具有清香醇厚、绵甜爽净,饮后头不痛、口不渴的特点,是青藏人民最喜欢喝的酒,逢年过节、结婚生子、迎送亲友都是必须喝上几大碗的。

3、牦肉,牦牛肉是风干牛肉,食材的来源就是大名鼎鼎的藏牦牛,每年在气温低的时候,将牦牛宰杀,切成细条,挂在阴凉处,自然风干,次年就可以享用了,口味和蒙古牛肉干略有区别。

4、奶渣包子,牦牛奶除去了油,剩下的渣子就是奶渣,奶渣晒干以后,可以用来做馅,也可以直接当零食,也放在粥或者汤里面做佐料,干奶渣汉族人不太吃的惯,不过奶渣包子味道还不错,在内地是吃不到的。

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