肝煮多长时间最合适？(肝煮多长时间最合适？)

肝煮多长时间最合适？

肝煮的时间与肝脏的大小有关，一般来说，大块的肝脏需要煮20-25分钟，小块的肝脏需要煮10-15分钟。如果肝脏较厚，可以将其切成薄片，这样可以缩短煮的时间。另外，要注意的是，在煮肝之前，一定要把肝脏洗净，去掉血污，以免影响口感。

肝煮多长时间最合适？

肝煮的时间与肝脏的大小有关，一般来说，大块的肝脏需要煮20-25分钟，小块的肝脏需要煮10-15分钟。如果肝脏较厚，可以将其切成薄片，这样可以缩短煮的时间。另外，要注意的是，在煮肝之前，一定要把肝脏洗净，去掉血污，以免影响口感。

肝煮多长时间最合适？

肝煮的时间与肝脏的大小有关，一般来说，大块的肝脏需要煮20-25分钟，小块的肝脏需要煮10-15分钟。如果肝脏较厚，可以将其切成薄片，这样可以缩短煮的时间。另外，要注意的是，在煮肝之前，一定要把肝脏洗净，去掉血污，以免影响口感。

大块生猪肝怎么煮才嫩？

材料

猪肝2000克，调料精盐100克，料酒20克，味精15克，葱段20克，姜片10克，酱油50克，香料包1个(内装花椒、八角、丁香、小茴香、桂皮、陈皮、草果各适量)

做法

1、猪肝按叶片切开，反复用清水冲洗干净。锅内放入清水烧沸，加入葱、姜，再放入猪肝煮约3分钟，捞出。

2、锅内放入清水，加入精盐、味精、料酒、酱油、香料包，大火烧沸煮5分钟。

3、离火，放入猪肝焐至断生(切开不见血水)，冷却，浸泡，食用时切片装盘即可。

肝煮多长时间最合适？

肝煮的时间与肝脏的大小有关，一般来说，大块的肝脏需要煮20-25分钟，小块的肝脏需要煮10-15分钟。如果肝脏较厚，可以将其切成薄片，这样可以缩短煮的时间。另外，要注意的是，在煮肝之前，一定要把肝脏洗净，去掉血污，以免影响口感。