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速冻手抓饼买回来后做法?(买的速冻手抓饼回来自己怎么做)

趣爱秀 2022-08-11 13:45:29 原文链接:网络

速冻手抓饼买回来后做法?(买的速冻手抓饼回来自己怎么做)

1、将冷冻手抓饼取出备用(提前取出相当于解冻了),先预热锅一般无需油。锅稍微加热一下就好,温度太高饼容易糊


2、手抓饼放入锅开中火煎时看饼有出油状再煎制10几秒,然反面煎来回2--3次。


3、用筷子或锅铲从外向里可以轻轻敲打,来帮助饼的膨松。


4、煎制到微黄色可以加鸡蛋或香肠、藤椒鸡排、培根、蔬菜等辅料。加鸡蛋最好用筷子或锅铲搅动一下,使蛋清和蛋黄均匀。


5、再煎15秒左右反面煎。为防止糊掉可以来回翻动2--3次。煎制到两面呈金黄色即可。

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