梅子金黄是指是什么水果？(梅子金黄的梅子是什么水果)

梅子，别称青梅，属蔷薇目，是果梅树结的果，亦称青梅、梅子、酸梅。

原产中国，是亚热带特产果树。我国各地均有栽培，以长江流域以南各省最多，江苏北部和河南南部也有少数品种，某些品种意在华北引种成功。日本和朝鲜也有。繁殖：播种、嫁接。花果期：花期2-3月，果期6月。日照：全日照。温度：生长适温18-24度。土壤：不择土壤，喜疏松、肥沃的沙质壤土。水分：喜湿润，也耐旱。梅子性味甘平、果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需的多种氨基酸，具有酸中带甜的香味，被誉为“凉果之王”、“天然绿色保健食品”。果实鲜食者少，主要用于食品加工。