鸡肉炒口蘑详细做法？(鸡肉炒口蘑的做法)

这是一款简单又好吃的菜，用鸡肉的话比较滑嫩，所以不用担心炒老炒柴了...

用料

去皮鸡腿 2只

口蘑 8个

青椒 1个

胡萝卜 1根

姜 1块

盐 适量

生抽 适量

鸡肉炒口蘑的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨切丁焯水备用。口菇切稍厚的片，胡萝卜青椒切块。姜切丝。

步骤 2

锅里放油，把蘑菇煎一下，拨到旁边，放入鸡腿肉和姜丝，翻炒均匀。

步骤 3

放入胡萝卜片，一起炒，加入生抽，盐大火快炒。喜欢吃辣，可以单独加点?

步骤 4

倒入青椒，炒断生。

步骤 5

出锅