阿飞炒山药的做法？(炒山药怎么做呀)

趣爱秀 2022-08-04 10:53:38 原文链接：网络

阿飞炒山药的做法？(炒山药怎么做呀)

1.制作食材：山药、青红椒、盐、鸡精、鸡汤、白糖、白醋、葱、姜。

2.将山药去皮洗净切成片，青红椒、葱、姜洗净切成丝。

3.坐锅点火放入清水，待水开后倒入山药丝、青红椒丝焯一下捞出，过凉控干水分。

4.将鸡汤、盐、鸡精、白糖、白醋、葱姜丝放到锅中调成汁。

5.坐锅点火放入油，油热倒入山药丝、青红椒丝、倒入调好的汁翻炒均匀，出锅装入盘中即可食用。

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