炒黄瓜的做法？(炒黄瓜的做法大全家常)

用料：黄瓜1根、油适量、味极鲜1陶瓷勺、盐适量。

1、首先将黄瓜洗干净放在钉板上。

2、将黄瓜横着放，斜着切块，块的厚度大概3-4厘米。

3、切好后，把黄瓜块这样放着，如图所示。

4、然后这样切，切成2毫米黄瓜片就可以了（厚度随便）。

5、锅中倒油，倒入黄瓜片翻炒1－2分钟左右。

6、然后倒入1陶瓷勺味极鲜，翻炒均匀，这个时候香味就出来了。

7、加入适量盐，翻炒1分钟左右就可以出锅了。

8、盛装出盘，一个美味地的炒黄瓜就做好了。