蒜蓉酱腌制蒜头的做法？(酱香蒜头腌制方法)

趣爱秀 2022-07-21 16:47:11 原文链接：网络

用料

蒜\t5头

青线椒\t1根

盐，蚝油，白糖\t适量

蒜蓉酱的做法

1.蒜切末，用水淘两遍，洗净黏液，然后分成3:1:1份

2.小米椒和青线椒切末

3.锅中多倒一点油，油热开小火，加1份蒜蓉，炸的微黄

4.加入3份蒜蓉和青红椒末，继续炒大概3分钟

5.快炒好时，加入蚝油2勺，糖1勺，盐少放一点，加入最后1份蒜蓉，关火，搅拌均匀

6.出锅装瓶

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