用料:豌豆200克,秋葵100克,鸡肉午餐肉1/3盒,盐适量,白砂糖适量,鸡精适量,酱油适量
步骤
1、豌豆洗净,在沸水加一点盐煮软,秋葵洗净切段。
2、午餐肉切大粒。
3、热锅凉油 葱花炝锅,倒入秋葵和豌豆翻炒。
4、加入盐,白糖,鸡精,和酱油调味,秋葵有粘液,翻炒时可以适当加两汤匙水。
5、最后倒入午餐肉粒翻炒均匀即可。
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