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怎么炒西兰花家常做法?(西兰花怎么炒)

趣爱秀 2022-07-20 12:55:50 原文链接:网络

怎么炒西兰花家常做法?(西兰花怎么炒)

主料

西兰花

400克

辅料

适量

适量

高汤

适量

步骤

1.西洗净撕小块、蒜切片。

2.锅里下少许油略焯西兰花。

3.盛出备用。

4.锅热放油爆香蒜片。

5.下西兰花翻炒均匀。

6.入高汤一勺。

7.煮一分钟放盐即可出锅。

小贴士

焯水的时候加没滴油或者盐可以保持菜的翠绿。没有高汤可以用清水代替。

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