雨润三黄鸡怎么做好吃？(雨润三黄鸡怎么样)

香菇炖三黄鸡是一道不错的美味，特点:材料易寻，味道鲜美，原汁原味，好喝实惠。

原料:三黄鸡1只、香菇6朵、绿色菜蔬盐少许

制作:

1、三黄鸡洗净，去掉鸡尾尖和鸡油。把三黄鸡放入沸水中煮1分钟捞出，洗净待用。

2、干香菇先洗净、去蒂，倒入开水加少许白糖，扣上重物，泡发待用。

3、把鸡、香菇、放入砂锅中，加足水。先用大火煮沸，再用小火炖2-3小时。(要一次性加足水，不然，影响鸡汤的味道和浓度)

4、出锅时根据习惯可以放入喜欢的菜蔬和少许盐即成。(吃剩的第二天可以下面条后，另外浇鸡汤更别有一番风味。)