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香芋和牛奶芋区别?(香芋是芋头有区别吗)

趣爱秀 2022-07-19 13:44:49 原文链接:网络

香芋和牛奶芋区别?(香芋是芋头有区别吗)

香芋和芋头是不同的品种,两者的外观、口感和做法都不一样。


1、外观不同:牛奶芋又称芋、芋艿,天南星科植物的地下球茎,一般个头较大,也有个头小的称为小芋头。香芋个头较小,偏长方形,像一个小土豆。

2、口感不同:香芋的口感偏软,更香糯。牛奶芋口感偏硬,吃起来是比较爽口的那种。

3.做法不同:香芋适合蒸着吃。牛奶芋适合炖一些排骨 ,肉等。

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