雪梨和普通梨区别？(雪梨和普通梨区别)

雪梨的肉嫩白像雪一样好看，所以有了雪梨的名号，雪梨可以起到清热和解毒的功效，而且雪梨还可以养血。普通梨外形比较大，肉非常的多，鸭梨虽然肉没有雪梨雪白，但是胜在香甜和肉多。1、看果皮颜色。雪梨呈黄白色，果梗较短，星点小，锈斑大而密。普通梨则色泽悦目、黄绿色梨尾有红点。2、看形状。雪梨圆形或扁圆形，顶端基部均高低不平。果肉乳白色、脆、汁液多，石细胞含量少，风味浓甜、爽口、品质上等。普天梨：呈椭圆。

3、闻味道。雪梨味淡，普通梨则香味浓郁。

4、看果肉颜色。雪梨：皮薄，肉嫩白如雪。普通梨：皮薄肉脆、汁多渣少、香甜可口、营养丰富。