大白菜烧什么好吃？(大白菜烧什么好吃)

白菜炒粉条

白菜炒粉条

“白菜中含有B族维生素、维生素C、钙、铁、磷，其微量元素锌的含量也非常高，同时含有丰富的粗纤维。对于大白菜一般用于炒或是煮汤，以大白菜、粉条、青红尖椒、五花肉为主料做出的这道家常小炒，口感微辣，非常的下饭。

红薯粉条提前半小时在清水中泡软大白菜洗净后切成条状。

姜、蒜切末，青红尖椒切圈，干辣椒切段。

五花肉切片，豆瓣酱一勺

锅内加底油，下五花肉小火煸炒出油。

加姜蒜末、干辣椒炒香。

加入豆瓣酱炒上色。

加入白菜、青红椒圈大火炒至断生。加入粉条翻炒几下。调入两勺生抽炒上色，再加少许盐、鸡精提味。就完成啦~