咖啡名称大全及意义？(咖啡名称大全及意义)

咖啡名称大全麝香猫咖啡(Kopi Luwak)是近期研发的咖啡,用猫的便便制出的咖啡。是众多咖啡中,最贵的一种。

蓝 山 (Blue Mountain Coffee) 蓝山咖啡是较受普通群众欢送的咖啡,产于中美洲牙买加、西印度群岛,具有香醇、苦中略带甜美、柔润顺口的特性,而且略微带有酸味,能让味觉感官更为灵活,品味出其共同的滋味,是为咖啡之极品。

曼 特 宁 盛产于印尼的苏门达腊,当地的特殊地质与气候培育出独有的特性,具有相当浓郁厚实的香醇风味,并且带有较为明显的苦味与碳烧味,苦、甘味更是特佳,风姿独具。1995年日本最大的咖啡公司UCC上岛咖啡与印尼苏门答腊最大咖啡商PT Gunung Lintong协作他们在亚洲的第一个曼特宁咖啡农场,足以显现曼特宁的重要位置。

摩 卡 摩卡咖啡产于埃塞俄比亚,此种类的豆子较小而香气甚浓,具有共同的酸味和柑橘的幽香气息,更为芳香诱人,而且甘醇中带有令人沉醉的丰润余味,共同的香气以及温和的酸、甘味。

巴 西 从盛产咖啡豆的巴西精选的极品,口感中带有较浓的酸味,配合咖啡的甘苦味,入口极为滑顺,而且又带有淡淡的青草芳香,在幽香略带苦味,甘滑顺口,余味能令人舒活畅快。

山多士 属于巴西咖啡中的极品,以巴西山圣保罗州多士港口命名的咖啡,其咖啡豆粒大,香味高,有适度的苦味,亦有高质量的酸度,总体口感温和,淡美和地酸度,若认真品味耐人寻味。

肯 亚 摩卡薄荷咖啡是出自于质量较高的阿拉比卡种,而阿拉比卡也是台湾咖啡的品种之一,滋味更为香醇浓烈而厚实,并且带有较为明显的酸味,抓住许多喜欢这种特性的咖啡迷,也是德国人的最爱。