肉丸的做法？(肉丸的做法和配料及配方)

趣爱秀 2022-07-15 13:41:53 原文链接：网络

用料：；肉糊500克；葱 1根；姜 30克；鸡蛋1个；胡椒粉2克；盐；淀粉3勺；鸡精1勺；十三香2克；老抽两勺。；

做法如下：；

1、葱末，姜末，胡椒粉，鸡精，淀粉，食用油，盐，老抽等一并放入，搅拌均匀，要顺时针一直搅动；

2、必要时用手，要搅出肉茸；

3、搅到最后是这样；

4、挤丸子的时候勺子沾点淀粉水；

5、火由小到大，水由温变开，慢慢炖；

6、大小均匀的水煮肉丸子就可以食用了。

免责声明：本站所有信息均搜集自互联网，并不代表本站观点，本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益，请告知，本站将立刻删除,投诉邮箱：599385753@qq.com。趣爱秀娱乐门户:一直以来坚持文明办网，传播健康、娱乐的信息！