蜜豆可以做哪些美食？(蜜豆可以做什么美食)

趣爱秀 2022-07-13 15:03:02 原文链接：网络

可以做蜜豆小汤，蜜豆派，蜜豆盅，什锦蜜豆羹，蜜豆寒天，蜜豆玛芬等。

用料：红豆40g，砂糖 20g，水适量。

蜜豆做法：

1、红豆，清净干净，用水浸泡一晚上，放到小锅里，加入至少漫过豆子高度2倍的水，

2、先大火煮开，倒入一小碗凉水，再大火煮开，再倒一小碗凉水，再重复一次。（就像煮饺子那样）煮开后转小火焖煮至豆子酥软（水少到露出豆子）。

3、加入砂糖，中火火将糖煮溶并收干水即可。

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