东北担担面的做法？(东北担担面的做法及配料)

原料：面条300克、圆葱50克、香菜适量、黄瓜适量、胡萝卜适量、豆芽适量、蒜适量、香油适量、鸡精适量、韩式辣椒酱、酱油、香醋、白醋、盐。

1、准备食材，洗净。

2、将各种调料放入小碗中，调匀备用。

3、洋葱、胡萝卜、黄瓜切丝；生菜切粗丝；香菜切沫。

4、担担面煮熟，备用。

5、豆芽焯水，备用。

6、炒锅加少量油，放入洋葱、胡萝卜翻炒。

7、再放入生菜，炒熟，备用。

8、将所以材料放入捞出的面碗里，加上蒜末。

9、倒入酱汁。

10、拌匀，即可。

11、成品。