冷饭怎么和生米一起煮？(冷饭怎么和生米一起煮粥)

冷饭和生米一起煮时，首先记住不要把它们搅拌在一起，那样不仅仅是口感不好，还往往容易出现夹生饭。下面以电饭煲为例，讲一下怎么把二者一锅煮出来。

首先，把淘洗干净的生米放入锅中，加适量的水。然后将冷饭放入。再按正常程序操作，开始煮饭。这样时间到了之后，底下的生米煮成熟饭了，上面的冷饭也热透了。

当然，还可以先不放入冷饭，先煮生米，待时间过半，再放入冷饭加热。

两种方法相比较，第一种比较省心，一次放入即可。