鱼块的做法大全家常，鱼块怎么做好吃？(鱼块的做法大全家常菜做法窍门)

1.主料：花鲢鱼尾700克辅料：植物油、盐、花椒粉、葱姜、黄豆酱、黄酒、老抽、黄酒、鸡精黄焖鱼块的做法步骤22.把鱼尾切块，用花椒粉、黄酒、老抽、盐拌均匀，腌制1小时黄焖鱼块的做法步骤33.葱姜洗净切末、辣皮子泡泡切末黄焖鱼块的做法步骤44.黄豆酱用冷水拌均匀待用,把腌制好的鱼块，撒上淀粉拌均匀黄焖鱼块的做法步骤55.热锅凉油，油热7成下鱼块炸黄焖鱼块的做法步骤66.等鱼块炸定性，翻面继续炸到金黄色捞起黄焖鱼块的做法步骤77.锅底留底油，加葱、姜、辣皮子爆出香味黄焖鱼块的做法步骤88.加黄豆酱汁、黄酒翻炒均匀煮开黄焖鱼块的做法步骤99.加鱼块翻炒均匀，大火烧开，焖10分钟黄焖鱼块的做法步骤1010.加鸡精、香葱末黄焖鱼块的做法步骤1111.翻炒均匀即可